Carte Sensorielle

Représentation de 10 échantillons par AFM du tableau de coordonnées (Xj(i), Yj(i)) où Xj(i) et Yj(i)
sont les coordonnées respectivement en X et Y du produit i
dans la représentation donnée par le juge j
Solutions logicielles pour l'analyse sensorielle et les tests consommateurs
