Exemples de questionnaires papier
Un questionnaire est constitué d'une ou plusieurs feuilles comportant les instructions et les épreuves sensorielles.

FIZZ Papier permet de créer librement tous les types de questionnaires.
Les questionnaires présentés ici ne sont que quelques exemples permettant de voir la variété des combinaisons possibles, ils ne sont pas forcément représentatifs d'une pratique normalisée de l'analyse sensorielle.
Les questions pourraient être réparties sur plusieurs feuilles, mais nous avons réduit les questionnaires pour obtenir des exemples plus compacts. Ils peuvent être éfinis en toutes les langues.
Certains questionnaires ont été remplis par un panéliste pour voir comment le remplissage est effectué.

  • Test triangulaire étendu
  • Profil monadique avec échelles linéaires
  • Profil comparatif avec échelles discrètes
  • Questionnaire consommateur
  • Questionnaire avec images
  • Questionnaire en chinois

 

Exemple de test triangulaire étendu

Ce questionnaire contient :

  • Un test triangulaire.
  • Une échelle linéaire pour la notation de l'intensité de la différence.
  • Des questions de type Oui-Non pour la description de la différence.
  • Des questions à choix multiples pour la description de la différence.

Exemple de test triangulaire étendu

Exemple de profil monadique avec échelles linéaires

Ce questionnaire contient :

  • Un profil monadique à 3 produits répartis sur 3 feuilles (uniquement la première feuille est montrée). Les échelles comportent des chiffres qui sont optionnels.
  • Une identification de juge où le numéro et le nom du juge sont pré-imprimés (les juges participant à la séance sont connus à l'avance).

Exemple de profil monadique avec échelles linéaires

Exemple de profil comparatif avec échelles discrètes

Ce questionnaire contient :

  • Une identification du juge par numéro (le juge doit inscrire son numéro).
  • La date d'impression et le nom du questionnaire.
  • Un profil comparatif à 6 produits, noté sur échelles discrètes.
  • Une question à choix multiples reliée aux mêmes produits et suivant le même ordre d'évaluation.

Exemple de profil comparatif avec échelles discrètes

Exemple de questionnaire consommateur (test consommateur)

Ce questionnaire contient :

  • Des échelles discrètes (cases à cocher).
  • Une échelle linéaire.
  • Des questions à choix multiples.

Exemple de questionnaire consommateur

Exemple de questionnaire avec images

Ce questionnaire contient :

  • Un logo.
  • Un profil comparatif à 3 produits, noté sur échelles discrètes.

Exemple de questionnaire avec images

Exemple de questionnaire en chinois

Ce questionnaire contient :

  • Des questions à choix multiples pour sexe, âge et habitudes de consommation
  • Un profil monadique pour deux échantillons

Questionnaire papier en chinois