Les écrans présentés ne sont que quelques exemples permettant de voir la variété des combinaisons possibles, ils ne sont pas forcément représentatifs d'une pratique normalisée de l'analyse sensorielle.
Les questions pourraient être réparties sur plusieurs écrans, ou complétées par d'autres questions sur d'autres écrans. Ils peuvent être définis dans toutes les langues.
- Test triangulaire étendu
- Profil monadique, échelles linéaires
- Epreuve de classement
- Questions à choix multiples
- Exemples d'écrans en chinois
- Dominance Temporelle des Sensations
- Carte Sensorielle
- Groupage
Exemple d'écran avec test triangulaire
Cet écran contient :
Exemple d'écran avec profil monadique
Cet écran contient une partie d'un profil monadique : il s'agit ici du premier échantillon et du groupe d'attributs Apparence.
Exemple d'écran avec test de classement
Cet écran contient un test de classement. Le panéliste déplace les échantillons de la droite sur les positions de classement.
Exemple d'écran avec Questions à choix multiples
Cet écran contient 3 questions à choix multiples.
Pour chacune des ces questions l'utilisateur contrôle le nombre minimum de choix à effectuer par le panéliste, et le nombre maximum de choix autorisés.
Exemples d'écrans en chinois
FIZZ permet de créer des tests et des écrans dans toutes les langues. Ici nous montrons différents écrans en chinois.
Dominance Temporelle des Sensations (DTS)
De multiples possibilités d'acquisition des données sont disponibles pour les épreuves de Dominance Temporelle des Sensations (DTS) :
Napping
Une carte sensorielle (napping®) permet aux juges de placer les échantillons en fonction de leurs distances sensorielles ressenties.
Tri libre
